Search

Kabar Terbaru

Bagaimana Pengolahan Gula Aren (Palm Sugar)?

Gula aren yang siap dicetak (Dok; Cindy J.)
Gula aren yang siap dicetak (Dok; Cindy J.)

Lebak- Banten, pohon aren (arenga pinnata) banyak kita jumpai di wilayah lebak misalnya kasepuhan cirompang, kasepuhan pasir eurih dan kasepuhan karang. Sayangnya jumlah pohon sejuta manfaat tersebut semakin berkurang dan mulai digantikan dengan kayu – kayuan yang dianggap bernilai jual tinggi. Konsisten dan kontinuitas menjadi modal penting dalam mengolah aren. Berikut adalah proses/tahapan pengolahan aren, hasil wawancara langsung dari penyadap aren Kasepuhan Cirompang – Desa Cirompang.

Alur Proses Pengolahan Gula Aren Kasepuhan di Cirompang
Alur Proses Pengolahan Gula Aren Kasepuhan di Cirompang
Alur Proses Pengolahan Gula Aren Kasepuhan di Cirompang
Alur Proses Pengolahan Gula Aren Kasepuhan di Cirompang

Recent News

3-1
Partisipasi Kaum Muda Demokratis: Mulai dari Lokal
2
Langkah Kolaboratif Pendokumentasian dan Pelestarian Keragaman Pangan Lokal Nusantara
2-1
Peran Krusial Perempuan dan Generasi Muda dalam Konferensi Tenurial 2023
WhatsApp-Image-2024-04-22-at-10.40
Demokrasi dalam Kacamata Masyarakat Adat
IMG_20231209_120656
Konsolidasi 2024 Masyarakat Kasepuhan Bongkok Untuk Perjuangan Hak Pengakuan Hutan Adat
3
Sekelumit Cerita dari Teh Jarsih bersama Kelompok Lodong dalam Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat di Kasepuhan Cibarani
DSCF2674_15_11zon
Acara Puncak dan Penutupan Festival Pare Ketan 2023
DSCF2287_21_11zon
Batur Ngawangkong #2: Refleksi dan Rekomendasi dari Forum KAWAL
DSCF2060_1_11zon
Batur Ngawangkong #1: Peningkatan Kapasitas Forum KAWAL di Festival Pare Ketan 2023
Pembukaan Festival Pare Ketan 2023
Follow by Email
YouTube
YouTube
Instagram